８月１日から発売！ 古代豚弁当

８月１日から発売になった本庄早稲田発～古代豚弁当。鉄道写真塾でご一緒したイッサキ～のささめごとのケンミンさんに教えて頂いて、お昼に食べました。（最後の２個、セーフ）1個900円也。

「駅弁食べて、しあわせだー♪」のダジャレはちょっとー
イラストの豚は２００系新幹線をイメージしたものですね。

以前飼育されていた中ヨークシャー種という品種の豚は肉のきめが細かく、臭みがなく、脂肪は白く、旨味の成分や栄養価も高いそうですが、成長が遅いため今ではほとんど飼育されていない豚だそうです。この貴重な豚に「古代豚」と名付けたそうです。

中のお弁当はこんな感じ。
「埼玉で育ったキメの細かいお肉の古代豚や、県内産のきゅうりを使用したしば漬け、お米など、地産地消の美味しいお弁当、できました。」とＮＲＥの公式サイトで案内されています。
確かに、きめ細かいお肉。いつも食べている豚肉とは違いました。
右下はデザートのブルーベリー水まんじゅう。ブルーベリーソースがかかった水まんじゅう。あんこの甘さとブルーベリーの酸味がマッチしていました。

ちなみに２つの画像は、鉄道写真塾で貸出されたNikon D90で撮影してます。（関係ないですけど）

販売は東京５号売店、旨囲門（東京・上野・大宮）、新宿駅、本庄早稲田駅、鉄道博物館、上越新幹線の一部列車。

本庄早稲田駅駅弁開発プロジェクトチームの企画品です。

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