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2018年6月24日 (日)

大根収穫

我が家の1畳程の畑で育てた大根を、今日収穫しました。4月に種を蒔いてからほぼ2か月でこんなに立派に育ちました。途中、ハバチの幼虫が発生して葉っぱを食われました。割り箸で摘まんで対処していたのですが、次から次へと発生してくるので、薬剤散布を2回ほど行いました。無農薬で育てたかったけど。

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少々細身ですが、長さは50㎝程まで成長。以前春大根を作った時はとても辛かったのですが、今回の夏大根は、生でも全然辛くないです。

18062402

 

今晩は大根尽くし。大根サラダ、ふろふき大根、大根の葉としらすの炒め煮、そして、大根の味噌汁。美味しく頂きました。

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さて、次は何作ろうかな。

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