台湾環島の旅 ７日目（６） チャレンジ鼎泰豐（ディンタイフォン）

台湾環島の旅　７日目、その６です。（2024.7.11）

台湾最後の夜ぐらいまともなものをまともに食事したいということで、ちょっと奮発して鼎泰豐新生店に行きました。

70分待ちとか出ていたけど、ここまで来たら引き下がれない。受付しました。看板にも日本語併記されるし、受付の店員さんも日本語が話せるのでスムーズに受付完了しました。現在何番まで呼ばれているかアプリで確認することができるので、待ち時間でちょろっと乗り鉄。

東門から淡水信義線に乗って終点の象山へ。これで、淡水信義線は完乗しました。地上に出て夜の台北101を眺めたかったのですが、アプリで進行状況を確認すると意外に早く進んでいたので改札出てすぐ折り返しました。

そして、東門より大安森林公園の方がお店に近そうだったので、ここから歩くことにしました。

戻ってきました。

店内飲食用呼出番号表示器。左から、1～2人、３～4人、5～6人、7人以上になってます。

こちらアプリの画面。あと1番になりました。

最終的には50分待ちで入店できました。2階の2人席。周囲を見回しましたが、おひとり様は私だけでした。
接客の定員さん、男性も女性もスラっとしていて、男性はワイシャツにスラックス、女性はブラウスにタイトスカートと、中華料理屋さんとは思えないレストランのウエイター、ウエイトレスみたいでした。日本語も堪能でした。

ますは、定番の小籠包。ちょっと小振りでしたが、モチモチした皮に中の餡がクセのない美味しさ。

次に茄子の醤油煮。これ美味しいってYouTubeで見ていたので頼みました。茄子の紫色も綺麗でしたし皮も実も柔らかく、醬油味がマッチしてました。何個でも食べられそう。1皿だと物足りない感じでした。

野菜ワンタン醤油かけ（辛みなし）。辛いの苦手なので。スープに入ったワンタンなのかと思っていたら、ワンタンだけ皿に乗って出てきました。これも美味しかった。

最後はえびチャーハン。濃くもなく、かといって薄くもなくちょうどいい味加減。べちゃべちゃではなく、かといってパラパラでもなく。ちょうどいい混ざり方。叉焼が入っているとそこだけ味が濃くてご飯が薄く感じでムラムラに味を感じることがありますが、ここのチャーハンは味が均等でした。

どれをとっても美味しい。万人がみな美味しいという味でした。特徴のない味かもしれませんが、外れはありません。

アプリからキャプチャーした精算書。4品で858元。奮発しました。

心もお腹も満足したところで、東門まで歩きました。振り返ると台北101が見えました。もっと近くで見たかったな。

途中鼎泰豐の本店がありました。現在こちらはテイクアウトのみです。

帰りの電車は、猫のスポーツイラストがいっぱいありました。
士林夜市も行きたかったのですが、鼎泰豊で満足したのと洗濯しなければならないのでパスしました。

ホテル近くのコインランドリーへ。コインだけカタカナで書かれています。ここは洗濯から乾燥まで1台で完結する機械でした。終了するまで60分。終わるまでの間、近くの家楽福やコンビニで涼を求めつ街ブラしました。

こんなマスクの自販機発見。そういえば、台湾もまだマスクする人を多く見かけました。

ホテルに戻ってきました。確かにサンルート（燦路都）だ。

（つづく）

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